Предыдущая публикация
Тортик Сметанник с Малиной 😋
❗Готовить всем❗
Ингредиенты:
Тесто:
✅400гр муки
✅10 гр разрыхлителя
✅сливочное масло 200 гр (холодное)
✅2 яйца
✅молоко холодное 2 ст.л
✅сахар 6 ст.л без горки
✅Малина (по желанию)
Начинка:
✅2 банки (500гр) сметаны 15%
✅3 яйца
✅3 ст л крахмала
✅малина для украшения
Приготовление :
Тесто:
⃣В блендере соединяем муку, разрыхлитель, холодное масло.
Перемешиваем .
⃣Добавляем яйца, сахар,молоко .
Перемешиваем.
⃣Вымешиваем не долго тесто ,убираем в холодильник минут на 15-20.
Начинка:
⃣ Смешиваем сметану ,яйца,крахмал и ягоды .
⃣В форме застеленную фольгой выкладываем тесто
⃣формируем бортики
⃣ прокалываем тесто вилкой
⃣Выливаем начинку.
Убираем в духовку разогретую при 180° на 35-45 минут.
Форма у меня была
диаметром 22 см
Следующая публикация
Нет комментариев