Артисты и знаменитости в ОК

Ёлка, змейка и… салат?!

Впереди нас ждёт год Змеи, а значит пора обзавестись чем-нибудь зелёным: елкой, платьем, рубашкой или… салатом😉 Посмотрите, каким рецептом поделилась https://ok.ru/biankanumber1 ☺️ Сытный, лёгкий и простой – так и хочется поставить его на новогодний стол! Состав: Куриные яйца Зеленый лук (1 пучок) Укроп Майонез Соль Перец черный молотый Приготовление: Куриные яйца вымойте в воде с содой и выложите в глубокую кастрюлю. Залейте водой и варите 12 минут с момента закипания воды. Можно отварить чуть дольше, но не меньше по времени! Затем слейте горячую воду и сразу влейте в емкость холодную, практически ледяную воду. Когда яйца остынут очистите их от скорлупы, ополосните, обсушите и нарежьте средними или мелкими кубиками. Стебли зеленого лука вымойте в проточной воде, обсушите бумажными полотенцами и нарежьте. Всыпьте лук в емкость к измельченным куриным яйцам. При желании можете заменить зеленый лук луком-пореем, репчатым или красным луком. Промойте зелень укропа в проточной воде, обсушите бумажными полотенцами укропа, измельчите и добавьте к другим ингредиентам. Выложите в миску майонез любой жирности, всыпьте при необходимости соль по вкусу и молотый черный перец. Аккуратно перемешайте движениями снизу вверх. Выложите Салат с яйцом, зеленым луком и майонезом на блюдо, в салатник или оформите с помощью кулинарного кольца, украсьте по желанию зеленью. Подавать к столу можно сразу, или после охлаждения в холодильнике. Приятного аппетита!