Популярность супер-фудов – продуктов с повышенной витаминно-минеральной ценностью и наличием редких элементов – привела к тому, что на наших столах появились дорогие и экзотические ингредиенты, вроде семян чиа или ягод годжи. Однако, незнакомое, дорогое, популярное – не всегда синоним ультра-пользы.
Привычное, доступное, родное тоже может быть супер-фудом. Например, семена льна, о полезных свойствах которого хорошо известно народной медицине. Правда, и современные исследования подтверждают: семена льна помогают поддерживать наше здоровье и способны обеспечить организм незаменимыми витаминами и минералами.
Семена льна содержат большой набор полезных веществ, таких как витамины группы В, Е, К, РР, а также минералы: калий, кальций, магний, железо, фосфор, медь, марганец, цинк, селен. Они богаты клетчаткой, которая способствует улучшению пищеварения и очищению организма от токсинов.
Вот только несколько причин, по которым семена льна стоит включить в свой повседневный рацион.
✅1. Улучшение работы желудочно-кишечного тракта. Благодаря высокому содержанию клетчатки, они помогают регулировать работу кишечника и предотвращают запоры.
✅2. Поддержание здоровья сердца. Семена льна содержат омега-3 жирные кислоты, которые помогают снизить уровень холестерина в крови и уменьшить риск развития сердечно-сосудистых заболеваний.
✅3. Укрепление иммунной системы. Витамины и минералы, содержащиеся в семенах льна, помогают поддерживать здоровую иммунную систему.
✅4. Улучшение состояния кожи и волос. Омега-3 жирные кислоты способствуют здоровому состоянию кожи и волос.
Чтобы получить максимальную пользу от семян льна, рекомендуется употреблять их в чистом виде, в виде порошка или масла. Семена можно добавлять в йогурты, салаты или каши. Использовать их в качестве посыпки на хлебе, булочках, пирогах.
Масло можно использовать для заправки салатов или добавлять в готовые блюда. Важно помнить, что семена льна следует хранить в прохладном месте и использовать в течение нескольких месяцев после открытия упаковки.
❓А как вы употребляете семена льна? Поделитесь в комментариях.
Присоединяйтесь к ОК, чтобы подписаться на группу и комментировать публикации.
Нет комментариев