Вы любите еду, но еда не всегда любит вас? Она вкусная, питательная, но ваш желудок почему-то ее не принимает. И вы испытываете дискомфорт. В чем проблема? Скорее всего, проблема в кислоте.
Не понимаете о чем речь?
Если слово “кислота” заставляет вас думать о разлитых бутылках с химическими веществами, плавящихся на полу, вы не так уж далеки от истины. Но кислота, о которой мы говорим, это уровень кислотности в продуктах, который может вызвать такие проблемы, как кислотный рефлюкс, язвы и общие боли в желудке.
В основном, уровень кислотности пищи определяется ее значением рН. Показатель pH использует шкалу от 0 до 14 — 0 является наиболее кислым, 7 - нейтральным, а 14 - сильно щелочным. Чем ниже рН, тем более кислой является пища, и, как правило, продукты с рН 4,6 или ниже считаются кислыми.
Мы используем cookie-файлы, чтобы улучшить сервисы для вас. Если ваш возраст менее 13 лет, настроить cookie-файлы должен ваш законный представитель. Больше информации
Каждый человек замечал: как только он начинает регулярно больше есть, перестает наедаться прежним количеством еды. Значит, желудок растянулся и теперь висит, как большая авоська, требуя наполнения и вызывая голод. Переходя на маленькие порции еды, мы его сжимаем обратно. Миф о растянутом желудке — один из самых старых. Разбираемся, что на самом деле происходит! Аппетитом человека (голодом и чувством насыщения) управляет мозг. В гипоталамусе находится центр насыщения, и по умолчанию он настроен на чувство голода. Переключить его на чувство сытости могут разные сигналы, которые считывают разные рецепторы и отправляют в на обработку «вверх». Так работают неко
Нет комментариев