32 шт печенья
Доя крема:
3 стакана молока
1 чашка сахара
2 столовые ложки муки
2 столовые ложки крахмала
1 яичный желток
2 столовые ложки какао
50 гр. шоколада(Горького)
1-2 банана
Приготовление: в кастрюле смешать все ингредиенты, кроме шоколада. Варить до загустения, постоянно помешивая.
Снять с огня, добавить шоколад и тщательно взбить в течении 5 минут. Охладить.
На рабочую поверхность положить пленку и выложить печенье 12шт. Сверху нанести часть крема, затем еще слой печенья с кремом. В серединку положить банан и по бокам печенье, смазать кремом и посыпать кусочками шоколада. При помощи пленки сформировать треугольник. Убрать в холодильник на 4 часа. Украсить оставшимся кремом(можно сделать ганаш из сливок с шоколадом) и шоколадом, положить в холодильник еще на полчаса. Приятного аппетита!
#КулинарныеФантазии
А чашка сахара - какая ?! Чашки то разные выбывают. Люблю точность в рецептах , а не на глаз. На худой конец , в ложках. Есть таблица измерения в ложках разных продуктов.
Вот и я , прочла и для себя решила - набор продуктов не дёшево обойдется. Неизвестно ещё что получится. Настроение испортится , продукты переведёшь и пойдёшь в магазин за тортом.
Гостей таким тортом угощать неприлично. А для себя так можно и ваприкуску печенье с маслом, чаем и сахаром. А на праздник что-нибудь "по-изысканней" испечь. Или уж лучше покупной - сейчас и большой выбор тортов.
Комментарии 72