Предыдущая публикация
ГРЕЧЕСКИЙ АПЕЛЬСИНОВЫЙ ПИРОГ 🍊🥮👍
Для пирога:
450 гр.- теста фило
3 шт.- целых апельсина + цедра еще 3-х апельсинов
250 гр.- сахара
3 шт.- яйца
250 мл.- растительного масла
250 мл.- молока 3,5%
1 ч.л. - разрыхлителя
2 щепотки - ванилина
Для сиропа:
700 гр.- сахара
500 мл.- воды
300 мл.- апельсинового сока
Приготовление:
1.Подготовьте форму, смазав или сбрызнув из пульверизатора дно небольшим количеством растительного масла.
2.Разделите листы теста.Листы надо будет выложить в форму, предварительно сложив гармошкой каждый пласт. Делать это аккуратно не обязательно, наша задача сложить тесто так, чтобы между его складками мог проходить воздух и чтобы оно могло легко просохнуть до состояния хрустящего.
3.Уложив тесто в форму, отправляйте ее в духовку, нагретую до 100 °C. Если у духовки есть функция обдува — включите ее. Фило должно полностью высохнуть, обычно это занимает около часа, но время может варьироваться в зависимости от того, насколько плотно оно лежит в вашей форме.
4.Высохшему тесту дайте остыть и затем прямо в форме помните его руками, чтобы оно превратилось вот в такую крупную крошку.5.
5.Пока тесто сохнет в духовке и потом остывает, нужно подготовить апельсиновый сироп, а еще сварить три апельсина.
6.Для сиропа смешайте сахар, воду и апельсиновый сок и нагрейте до растворения сахара. Потом смесь можно снять с огня и оставить для остывания.
7.Вареные апельсины будут важнейшим ингредиентом для теста. Три апельсина залейте водой, дайте закипеть и оставьте на среднем огне вариться в течение 1 часа. Потом воду слейте, а апельсины разрежьте на 2 части и слегка отожмите их руками. Жидкость не понадобится, а мякоть прямо вместе с кожурой и даже вместе с косточками, если они там есть, пойдет в тесто.
8.Когда фило раскрошено, сироп готов и апельсины сварены, приступаем к приготовлению теста и окончательной сборке пирога.
9.В чашу блендера отправляем: вареные апельсины и сахар. Взбиваем их. Затем добавляем яйца, молоко, масло, ванилин, цедру, разрыхлитель.Еще раз взбиваем до состояния однородной массы. У вас получится довольно жидкое тесто.
10.Тесто надо залить в форму прямо поверх раскрошенного теста фило.
Ставим форму в духовку на 40-50 минут при температуре 160*С.
11.За это время пирог пропечется и у него появится золотистая корочка.
12.Достав пирог, пока он горячий, полейте его тем сиропом, который мы подготовили.
13.Сироп практически полностью покроет пирог, но не волнуйтесь — за 30-40 минут он полностью впитается в тесто. В этот момент портокалопита готова.
14.Пирог часто подают с мороженым или сливками.
Следующая публикация
Комментарии 1
Что делать? Участвовать и вступать в НОД на НОДРФ. РУ Обязательно подписать иск об отмене независимости Украины на горбсуд. Ру.
Для того, чтобы знать теорию вопроса прошу прочитать или прослушать книгу Евгения Федорова "Битва за суверенитет"
Почему никто не знает и не говорит о Н...ЕщёСВО это очень хитрая карательная операция сша против России. Не начать ее нельзя- вторгнутся фашисты, уйти или заключать мир нельзя- фашисты не успокоятся и вторгнутся или продолжат обстрелы России, победить нельзя- там давно присутствуют силы нато под видом наемников, а у них всегда больше людей, техники, денег. Таким образом Мы Все попали в ситуацию, когда сша с территории Украины обстреливают Россию, а мы не в состоянии ответить по сша. И интенсивность, площади покрытия обстрелов, летальность вооружений будут только нарастать, естественно увеличивая потери россиян. Ответы по Украине сша только лишь радуют, так как 2 нео колонии, приговоренные к уничтожению бьют друг друга, что сша и хотели всегда.
Что делать? Участвовать и вступать в НОД на НОДРФ. РУ Обязательно подписать иск об отмене независимости Украины на горбсуд. Ру.
Для того, чтобы знать теорию вопроса прошу прочитать или прослушать книгу Евгения Федорова "Битва за суверенитет"
Почему никто не знает и не говорит о НОД, Карибском кризисе 2, нацеливании стратегического ядерного оружия на города сша, как было с 1962 по 1994 годы? Ответ прост:
С 1991 года мы живем в однополярном американском мире, даже Путин и не только говорили об этом. В чем это выражается? :
В частичном( самые важные вопросы) управлении нашей страной: поднятие пенсионного возраста, отвод войск от Киева, статус СВО не носит характера Отечественной или даже просто войны, СМИ врут, в соц сетях американцы, украинцы, англичане создают тупой контент и комменты, и этим не занимаются спецслужбы, информация НОД замалчивается или очерняется, но НОД никогда не будет в списках иноагентов, сект, экстремистов...... а говорить про это будут именно в этом ключе.
Их цель- майдан,
Наша цель суверенитет.
Вступаем в НОД,
Не тупим,
Девиз наш:
Родина Свобода Путин.