Малосольные огурчики без рассола - нужен пакет и 3 часа
Ингредиенты:
1 кг огурцов (маленьких)
1 ст. л. крупной соли без горки
3-4 зубчика чеснока (по желанию)
1 ч. л. молотых приправ по вкусу (кориандр, гвоздика, черный перец и др.)
укроп
2 полиэтиленовых пакета
Как готовить:
1. Огурчики помыть, срезать кончики. Укроп мелко покрошить. Чеснок мелко порубить.
2. В полиэтиленовый пакет сложить огурчики, укроп, соль, приправы и чеснок.
3. Пакет завязать. Для герметичности лучше положить еще в один пакет. Все хорошо потрясти.
4. Положить пакет в холодильник, периодически доставать и трясти.
Через 3 часа огурчики готовы.
Комментарии 16