Конечно ерунда -эта таблица. Если столько варить перловку в 2 стаканах воды, то она просто сгорит в кастрюле, а не сварится. И кукуруза тоже будет "жаренная". Овсянку тоже варю 1:4 и не меньше 35 минут, сама во рту тает, очень полезно для язвенников и трезвенников.
А я гречку заливаю водой и даю набухнуть 6 - 12 часов. Потом 3 минутки на сковородке с 1 ложкой растительного масла под крышкой на медленном огне. Вкусно и полезно!!!
Комментарии 82