А мне не очень нравится в аджике чеснок. Вот сколько лет делаю, и никогда по рецепту..... Помидоры, сколько есть на данный момент, перекрутила и дальше уже по вкусу. Перец болгарский половина объема помидор, горький- столько, сколько хочется "огня". Чеснока буквально чуть- чтоб вкус был, но стойкого чесночного послевкусия не было. Приправки всякие, кому что нравится, соли и сахару по вкусу. И получается - что любишь конкретно ты..... А если ещё и сразу кушать, добавляю зелень резаную, петрушку.
Мы используем cookie-файлы, чтобы улучшить сервисы для вас. Если ваш возраст менее 13 лет, настроить cookie-файлы должен ваш законный представитель. Больше информации
Комментарии 16