Предыдущая публикация
Закуска а-ля «Салат Мимоза» только вкуснее!
Ингредиенты
____________
Яйцо 5 шт.
Скумбрия в масле 250 г
Крекер 500 г
Огурцы маринованные 4 шт.
Чеснок 2 зуб.
Твердый сыр 150 г
Майонез 250 г
Приготовление
_______________
Яйца сварите вкрутую, очистите, разделите на желтки и белки,
натрите их по отдельности на мелкой терке.
Огурцы нарежьте мелкими кубиками, чеснок пропустите через пресс, натрите сыр, рыбу разомните вилкой.
Возьмите половину майонеза и смешайте с сыром и чесноком.
Вторую часть майонеза следует смешать с белками.
На блюдо выложите слоями: треть крекеров, белки, половину оставшихся крекеров, рыбу, огурцы, остальные крекеры и сырную смесь.
Посыпьте торт желтками.
Как и все подобные салаты, закусочный торт из крекеров лучше заправлять майонезом собственного приготовления или другим похожим соусом на ваше усмотрение.
Следующая публикация
Нет комментариев