Вот мы и доползли до весны и её встречания. Подкорректировала в этом году свой рецепт блинов под максимально диетические, насколько таковыми могут быть блины: на цельнозерновой муке, безлактозном молоке и без белого сахара. Пропорции такие: • безлактозное молоко 1,5% – 4 стакана; • цельнозерновая пшеничная мука – 400 г (по отметке мерного стакана); • яйцо С1 – 4 шт.; • подсластитель – по вкусу; • соль – щепотка; • подсолнечное масло – 4 столовых ложки прямо в тесто. Сковородку маслом не смазываю. Из такой порции выйдет примерно 20 блинов.
Присоединяйтесь к ОК, чтобы подписаться на группу и комментировать публикации.