Рецепт, проверенный годами. Делаю каждый год по 2 порции - всегда не хватает.
Лечо получается сладкое, детям особенно нравится.
Время приготовления: 50 мин
Порций: 12+
Вам потребуется:
3 кг помидор
1,5 стакана сахара
1 стакан растительного масла
8-10 горошин черного перца
2 столовые ложки соли
3 лавровых листа
2 столовые ложки уксуса 9%
3 кг сладкого перца
Как готовить:
1) помидоры проворачиваем через мясорубку, ставим кипятить, добавляя туда сахар, масло, черный перец, соль, лавровый лист, уксус.
2) кипятим 30 мин, затем добавляем предварительно порезанный перец
3) кипятим еще 5-10 мин
4) закатываем в банки, переворачиваем, укутываем до полного остывания
Банки я всегда беру с винтовой крышкой, стерилизую их в духовке (ставлю в холодную, чтобы не лопнули и стерилизую 30 мин). Крышки стерилизовать можно просто прокипятив 2-3 мин.
Хранить лечо можно без холодильника всю зиму.
В Госдуме заявили о превращении Пугачевой в инструмент провокаций.Российская певица Алла Пугачева превращается в инструмент провокаций, считает член комитета Госдумы по культуре Сергей Соловьев. В разгов...
После выхода на заслуженный отдых Наталья Бондарчук продолжает работать.Режиссер призналась, что с возрастом стала работать только больше.banner_0Режиссеру Наталье Бондарчук 74 года. Несмот...
Известно, что певица Лайма Вайкуле регулярно выступает с публичной критикой в адрес России.Ее поведение решила прокомментировать певица Вика Цыганова, пишет издание Страсти.banner_0По ее словам...
Жители Ялты считают, что София Ротару завладела недвижимостью обманным путем.Артистка многое обещала, но ничего не выполнила.banner_076-летняя София Ротару давно не дает концертов. Исполнительнице ...
Болгарская ясновидящая Ванга предсказала, что конец света начнется в 2025 году.Ранее сообщалось, что ведунья давала предсказание о конце света в 2023 году, однако последние расшифрованные предска...
В июле, как сообщает лаборатория солнечной астрономии, ожидается несколько сильных магнитных бурь разного уровня, которые могут влиять на самочувствие метеозависимых людей.banner_0Предвари...
Священнослужитель РПЦ Сергий Храпицкий поделился мнением, какие категории православных верующих ходят в церковь зря.По мнению протоиерея Храпицкого, многие не пропускают службу, регулярно посещают...
Громкая свадьба Ангелины Терской, которая в последние дни обсуждается во всех СМИ, вызвала возмущение в сети.Пользователи захейтили невесту за роскошное празднование во время вой...
Журналист Зарубин впервые показал личный сад Путина.В интернете появились кадры, на которых показывается личный сад президента России Владимира Путина. Их опубликовал журналист телеканала «Рос...
Заворотнюк не хотела, чтобы поклонники видели изменения во внешности.Близкая подруга Петра Чернышева, фигуристка Татьяна Навка, рассказала, как выглядела Анастасия в гробу. Спортсме...
Алла Пугачева покинула Россию более двух лет назад и с тех пор живет то в Израиле, то на Кипре.По последним данным, певица с семьей переехала в Юрмалу. Недавно появились кадры, подтверждаю...
Многие очевидцы разглядывали неведомое существо издалека и не решались приблизиться. Один мужчина все же рискнул сделать фото с морским чудищем-гуманоидом и даже не побоялся взять его в руки. Вот тут-то м...
Певица только недавно решилась рассказать о страшном диагнозе уже 25-летней Евы.Певица Лолита призналась, что из-за тяжелого графика ей пришлось поручить воспитание и уход за единственной наследницей Евой, страдаю...
Ведущий столкнулся с рецидивом онкологии.90-летний Владимир Познер начал новый курс лечения от онкологии. Источники сообщают, что тяжелая болезнь вернулась — у ведущего нашли злокачественную эпителиому кожи.b...
Блокировать YouTube в России не планируется – сенатор Пушков.Блокировки видеохостинга YouTube в России не ожидается, заявил председатель комиссии Совета Федерации по информационной политике и вз...
Хотя иноагент Максим Галкин* уже давно не живет в России, соотечественники продолжают переживать за его судьбу.На этот раз высказалась народная артистка РСФСР Валентина Талызина.banner_0Звезда...
Вопрос о правильной температуре стирки постельного белья волнует многих хозяек.Стирка при 60 градусах часто рекомендуется производителями, но всегда ли это оптимальный выбор?banner_0Изучим вопрос,...
После выхода на заслуженный отдых Наталья Бондарчук продолжает работать.Режиссер призналась, что с возрастом стала работать только больше.banner_0Режиссеру Наталье Бондарчук 74 года. Несмот...
Baza: россиянам начали приходить уведомления о «штрафах» за посещение сайтов.По данным издания, пользователи могут увидеть всплывающее окно, которое предупреждает о том, что их якобы забл...
Жители Ялты считают, что София Ротару завладела недвижимостью обманным путем.Артистка многое обещала, но ничего не выполнила.banner_076-летняя София Ротару давно не дает концертов. Исполнительнице ...
Комментарии 94