Салат "Тбилиси"
Понадобиться:
1 банка красной фасоли,
200-250 грамм отварной говядины (берем нежирный кусочек весом грамм 300, отвариваем в подсоленной воде час-полтора),
1 средняя красная луковица,
1 красный болгарский перец,
половинка острого перца,
2-3 зубчика чеснока,
50 грамм грецких орехов,
средний пучок кинзы,
молотый черный перец,
хмели-сунели.
Для заправки:
оливковое масло и винный уксус.
Лук режем тонкими полукольцами. Если лук "домашний" - сочный и острый, то лучше его порезать и опустить на 2 минуты в горячую воду, иначе вкус лука забьет всё остальное в салате.
Из болгарского перца удаляем семена и режем соломкой.
Мясо режем кубиками. Из острого перца также аккуратно удаляем семена и мелко-мелко рубим. Чеснок можно порубить или пропустить через чеснокодавилку.
Из банки фасоли сливаем воду и промываем её. Добавляем лук, говядину, перцы, чеснок, порезанную кинзу, обжаренные и мелко порубленные грецкие орехи.
Солим, добавляем черный перец и хмели-сунели - по вкусу.
Заправку делаем из 4-5 столовых ложек оливкового масла и 1 столовой ложки винного уксуса.
Заправляем. Перемешиваем.
Салат «Радуга»
Ингредиенты:
Картофель - 2 шт;
Свежий огурец - 1 шт;
Свежий помидор - 1 шт;
Яйца куриные - 2 шт;
Ветчина - 150 грамм;
Кукуруза консервированная - 4 ст.л;
Грибы маринованные - 100 грамм;
Петрушка свежая- 3-4 веточки;
Майонез - по вкусу;
Соль, перец - по вкусу.
Описание процесса приготовления:
"Радуга" - один из серии салатов, которые выкладываются в виде продуктовых горочек. Для такого салата следует выбирать продукты разного цвета, но хорошо гармонирующие по вкусу. Нарезку можно сделать в виде соломки или небольших кубиков. Для заправки салата выбирается густой майонез или соус, который выкладывается в центр и в таком виде салат подаётся на стол. Смешивается салат непосредственно перед употреблением.
Для салата " Радуга" выберем следующие продукты: огурец, помидор, картофель, яйца, ветчину, грибы, консервированную кукурузу, петрушку и майонез. Также дополнительно можно использовать соль и перец.
Картофель почистить и нарезать соломкой, обжарить на подсолнечном масле до хрустящей корочки.
Сварить яйца и нарезать соломкой.
Нарезать соломкой помидоры.
Также маринованные грибы.
Ветчину.
Нарезать соломкой огурцы. Подготовить кукурузу. На большую круглую тарелку выложить по 2 горочки продуктов напротив друг друга по кругу.
В центр выложить майонез. Посыпать овощи солью и перцем. Украсить салат зеленью петрушки.
Подавать вкусный и красивый салат "Радуга" на праздничный стол.
Приятного аппетита!
Главу министерства обороны России Андрея Белоусова избрали председателем Совета министров обороны Содружества Независимых Государств (СНГ). Об этом заявил министр обороны Белоруссии Виктор Хренин.banner_...
62-летняя Екатерина Андреева рассказала, что пережила нападение маньяка.Ведущая информационной программы «Время» на Первом канале Екатерина Андреева рассказала, что однажды возле телецентра «Остан...
Отдыхом на Черном море довольны не все.Курортный сезон в самом разгаре: на пляжах Краснодарского края собираются толпы отдыхающих. В Анапе и Геленджике тьма людей: все они атаковали...
Российские пранкеры Вован (Владимир Кузнецов) и Лексус (Алексей Столяров) получили госнаграды в Кремле.Награждение в Кремле прошло в среду, 3 июля. В пресс-службе Прилепина ранее сообщили, что он получил орден...
Уже несколько лет легенда советской и российской сцены Эдита Пьеха не выступает на концертах и вообще не появляется на публике.дита Пьеха в 2023 году с 15-й попытки получила звание «Почетный г...
За их состоянием стоит следить внимательно.Вангу считают одной из самых необыкновенных ясновидящих XX века. В ее предсказания многие верят: находят подтверждения, что она предвидела ...
Продюсер Дворцов заявил, что Меладзе перевел 2 млн рублей на лечение Кушанашвили.Продюсер Сергей Дворцов сообщил, что певец Валерий Меладзе перевел на лечение журналиста Отара Кушанашви...
1 июня на Троекуровском кладбище была похоронена актриса Анастасия Заворотнюк. Хотя с момент похорон прошло полмесяца, поклонники уверяют, что каждый день видят вдовца — фигуриста Петр...
Главу министерства обороны России Андрея Белоусова избрали председателем Совета министров обороны Содружества Независимых Государств (СНГ). Об этом заявил министр обороны Белоруссии Виктор Хренин.banner_...
62-летняя Екатерина Андреева рассказала, что пережила нападение маньяка.Ведущая информационной программы «Время» на Первом канале Екатерина Андреева рассказала, что однажды возле телецентра «Остан...
Отдыхом на Черном море довольны не все.Курортный сезон в самом разгаре: на пляжах Краснодарского края собираются толпы отдыхающих. В Анапе и Геленджике тьма людей: все они атаковали...
Российские пранкеры Вован (Владимир Кузнецов) и Лексус (Алексей Столяров) получили госнаграды в Кремле.Награждение в Кремле прошло в среду, 3 июля. В пресс-службе Прилепина ранее сообщили, что он получил орден...
Уже несколько лет легенда советской и российской сцены Эдита Пьеха не выступает на концертах и вообще не появляется на публике.дита Пьеха в 2023 году с 15-й попытки получила звание «Почетный г...
За их состоянием стоит следить внимательно.Вангу считают одной из самых необыкновенных ясновидящих XX века. В ее предсказания многие верят: находят подтверждения, что она предвидела ...
Продюсер Дворцов заявил, что Меладзе перевел 2 млн рублей на лечение Кушанашвили.Продюсер Сергей Дворцов сообщил, что певец Валерий Меладзе перевел на лечение журналиста Отара Кушанашви...
После завершения спецоперации по подъему тел погибших подводников наш корреспондент встретился с военными моряками-водолазами и попросил их рассказать о работе на затонувшем "Курске".banner_...
62-летняя Екатерина Андреева рассказала, что пережила нападение маньяка.Ведущая информационной программы «Время» на Первом канале Екатерина Андреева рассказала, что однажды возле телецентра «Остан...
Отдыхом на Черном море довольны не все.Курортный сезон в самом разгаре: на пляжах Краснодарского края собираются толпы отдыхающих. В Анапе и Геленджике тьма людей: все они атаковали...
Не прощайтесьПридя к могиле близкого человека, многие люди начинают здороваться с ним, а уходя, прощаются, будто с живым. Делать этого нельзя, чтобы не накликать на себя беду.banner_0Придя на...
Комментарии 23