Ингредиенты:
Баклажаны - 2 кг
Заправка:
Перец сладкий (болгарский) - 250 г
Перец острый - 1 шт.
Чеснок - 3 головки
Пучок петрушки
Маринад:
5 стаканов воды
1 стакан 9% уксуса
Как готовить:
Баклажаны вымыть, отрезать плодоножки, разрезать на 4 части, натереть солью, выдержать 2 часа.
Приготовить запраку: перец вымыть, очистить от плодоножек и семян; чеснок очистить, вымыть; зелень вымыть; все перемолоть на мясорубке.
Приготовить маринад: в большой кастрюле вскипятить воду, влить уксус.
Баклажаны отварить в маринаде в два приема, по 7 минут с момента закипания. Разложить в горячие простерилизованные банки, чередуя слои с заправкой, простерилизовать 15 минут, закатать.
ПОЛЕЗНО ЗНАТЬ !
Только присоединившись к группе Вы станете получать полезные советы в свою ленту. Добро пожаловать! Мы всегда рады новым участникам нашего сообщества полезностей.
Телеведущий не может прийти в себя после случившегося. Он не скрывает, что произошедшее стало для него абсолютным шоком.51-летний Андрей Малахов не смог сдержать эмоции после появления ново...
Электрочайник — это удобное устройство, которое значительно упрощает процесс кипячения воды и приготовления горячих напитков. Однако, несмотря на его распространенность в быту, есть определенны...
Героиня одноимённой повести Наринэ Абгарян уже хорошо известна зрителям: по доброй детской книжке о приключениях армянской школьницы Манюни сняли целых три сезона комедийного сериала. И вот теперь ...
Лидия, как и ее мать, пока не проронила ни слова.На Наталью Чистякову-Ионову обрушилась очередная волна популярности, сегодня даже тот, кто давно не следит за творчеством Глюкозы, искал в интернет...
Звезда сериала «Моя прекрасная няня» последние дни провела в московской больнице. Самочувствие Анастасии резко ухудшилось вчера днем. В связи с этим врачи позвонили ее маме, народной артистке ...
Люди прошлой эпохи один за другим покидают этот мир.Советский Союз оставил после себя огромное культурное наследие. Многие артисты того периода и по сей день пользуются бесконечной любовь...
Певица дала понять, что ей наплевать на мнение коллег.Вчера Лариса Александровна демонстративно проигнорировала позицию членов жюри нового проекта «Поймай меня, если сможешь».banner_068-л...
Следователи СК в Башкирии изучают жалобы пользователей соцсетей на откроенный наряд Ольги Бузовой на концерте в Уфе в День защиты детей.banner_0"Сообщения по данному факту, поступившие по...
Люди прошлой эпохи один за другим покидают этот мир.Советский Союз оставил после себя огромное культурное наследие. Многие артисты того периода и по сей день пользуются бесконечной любовь...
Американские власти хотели скрыть от британской королевской семьи тревожные данные, касающиеся Кейт Миддлтон.На закрытом заседании с участием ФБР произошла утечка.Неделю назад на бывшего п...
Жители Юрмалы следят за передвижениями певицы Аллы Пугачевой и активно обсуждают в Сети появления примадонны на улице.Артистку заметили на прогулках с детьми — по пляжу, на улицах, в...
14 мая 2024Кубинская береговая охрана обнаружила в Карибском море корабль, который пропал в Бермудском треугольнике почти век назад. banner_018 мая власти Кубы сообщили об обнаружении бере...
Лидия, как и ее мать, пока не проронила ни слова.На Наталью Чистякову-Ионову обрушилась очередная волна популярности, сегодня даже тот, кто давно не следит за творчеством Глюкозы, искал в интернет...
Рейсы, летящие в Казань, перенаправлены на запасные аэродромы в Ульяновск, Самару, Чебоксары, Уфу и Москву, сообщил международный аэропорт "Казань".banner_0Ранее Росавиация сообщила, что для ...
14 мая 2024Кубинская береговая охрана обнаружила в Карибском море корабль, который пропал в Бермудском треугольнике почти век назад. banner_018 мая власти Кубы сообщили об обнаружении бере...
Лолита оправдалась за исполнение песни Моргенштерна*.На этой неделе прошли два концерта Лолиты Милявской - в Питере и в Москве. «Была потрясающая любовная встреча со Зрителем», - на...
Многие люди после похорон близкого человека, фотографируются на фоне свежей могилы, но экстрасенсы считают, что этого делать не нужно.В кадр может попасть дух умершего человека и вместе с изображе...
Следователи СК в Башкирии изучают жалобы пользователей соцсетей на откроенный наряд Ольги Бузовой на концерте в Уфе в День защиты детей.banner_0"Сообщения по данному факту, поступившие по...
Жители Юрмалы следят за передвижениями певицы Аллы Пугачевой и активно обсуждают в Сети появления примадонны на улице.Артистку заметили на прогулках с детьми — по пляжу, на улицах, в...
Уехавший несколько лет назад в США российский комик и телеведущий Александр Цекало заработал на бизнесе в России 4,1 млрд рублей, сообщает издание «Страсти» со ссылкой на данные из открыты...
Комментарии 6