Предыдущая публикация
Булочки как пух
Они ну просто воздушные, невесомое тесто!
Ингредиенты:
Яйца 2шт.
Сахар 250 гр.
Растительное масло 80мл.
Хлебопекарная мука - 700-750 гр.
Дрожжи 30гр.
Молоко обязательно теплое 500мл.
Ванилин - пачка (5гр)
Приготовление:
В миску отправляем яйца, растительное масло, дрожжи, сахар, теплое молоко и ванилин. Перемешиваем, далее понемногу добавляем муку и замешиваем тесто. Оставляем тесто в теплом месте на 2-3 часа, после хорошо еще раз вымешиваем и даем подняться.
Посыпаем рабочее место мукой, раскатываем тесто руками, разделяем и формируем булочки так, как показано на видео. Начинка может быть любой. Разогреваем духовку до 180 градусов. Смазываем булочки желтком и отправляем выпекаться на 15-20 минут.
01:30
Следующая публикация
Нет комментариев