#салаты
🔻 Ингредиенты
Свекла 400 гр
Куриное филе 400 гр
Грецкие орехи 80 гр
Чеснок (2-3 зубчика) 2 зубч.
Майонез 2 стол.л.
📌 Приготовление
Как сделать салат из свеклы, курицы и грецкого ореха? Достаточно просто. Для начала подготовьте все необходимые ингредиенты по списку. Свеклу можете использовать отварную или запеченную в духовке в фольге до готовности. В магазинах продается уже готовая отварная свекла в вакуумной упаковке. Использование магазинной свеклы сэкономит вам время на готовку.Куриное филе вымойте и отварите в кипящей подсоленной воде до готовности примерно 20 минут. Затем курицу охладите и нарежьте небольшими кубиками. Вместо вареной курицы можете филе обжарить на сковороде или запечь в духовке в фольге. Вместо свежей курицы можете использовать копченую
Готовую свеклу охладите, очистите от кожуры и нарежьте мелкими кубиками.
Грецкие орехи промойте и подсушите на сухой сковороде
Затем мелко порубите орехи ножом.
еснок очистите от шелухи и также мелко порубите или пропустите через пресс. Можете брать больше или меньше чеснока по своему вкусу.
В миске смешайте курицу, свеклу, грецкие орехи и чеснок
Заправьте салат майонезом и перемешайте.
На тарелку установите сервировочное кольцо диаметром 14-16 см. Выложите в него салат и утрамбуйте. Поставьте салат на 1 час в холодильник. Если у вас нет времени и желания выкладывать салат в кольцо, можете просто все смешать в миске и подать к столу.
Перед подачей кулинарное кольцо снимите. Салат украсьте свежей зеленью.
Присоединяйтесь к ОК, чтобы подписаться на группу и комментировать публикации.
Нет комментариев