Самые вкусные жареные пирожки с мясом "Уличные"

Жареные пирожки с мясом – это одна из самых любимых и востребованных закусок, которая дарит уют домашнего тепла. Этот аппетитный деликатес с хрустящей золотистой корочкой и сочной мясной начинкой знаком каждому, кто хоть раз пробовал настоящие пирожки, приготовленные с любовью и заботой.
Рецепт приготовления:
Ингредиенты для теста:
Вода – 350 мл
Сухие дрожжи – 7 г
Сахар – 2 ст. л.
Соль – ½ ч. л.
Растительное масло – 1 ст. л.
Мука – 700 г
Ингредиенты для начинки:
Фарш – 600 г
Лук – 1 шт.
Соль – ½ ч. л.
Черный перец – ½ ч. л.
Способ приготовления:
В теплую воду добавляем сухие дрожжи и сахар, постепенно просеиваем муку, солим и замешиваем мягкое липкое тесто. Вымешиваем тесто 7-8 минут, затем формируем колобок, смазываем его маслом. Накрываем пищевой пленкой и оставляем на 1 час.
Для начинки мелко нарезаем лук и обжариваем его на сковороде с небольшим количеством масла. Добавляем к луку фарш и жарим до готовности.
Готовое тесто снова обминаем и оставляем еще на 30 минут. Фарш с луком солим, перчим и измельчаем в отдельной миске погружным блендером.
Тесто делим на небольшие колбаски, затем разрезаем их на маленькие кусочки и формируем колобки. Раскатываем их в овальные лепешки, кладем начинку и тщательно защипываем края.
Обжариваем пирожки в сковороде с разогретым маслом до румяной корочки со всех сторон.
Получаются вкусные, мягкие пирожки с мясом – отличное блюдо для всей семьи!

Это блюдо можно готовить из любой курицы, но из магазинной вкуснее всего! Сочная курица в духовке.

Все мы любим вкусную курицу. Я расскажу вам, как приготовить её в духовке быстро и вкусно. Куриная грудка получится сочной, а корочка на курочке — ароматной. Это очень простой и вкусный рецепт, который к тому же готовится быстро. Приятного аппетита!
Секрет самой вкусной курицы — в её сочности. Этот рецепт не оставит вас равнодушными!
Ингредиенты:
Курица — 2,4 кг
Растительное масло — 2 столовые ложки
Соль
Чёрный перец
Куркума — 1/4 чайной ложки
Паприка копчёная — 1 чайная ложка
Чеснок — 1 чайная ложка
Кипяток — 500 мл
Приготовление:
1.Разогрейте духовку до 180 градусов.
2.Смешайте растительное масло, соль, чёрный перец, куркуму, паприку и чеснок в небольшой миске.
3.Натрите курицу полученной смесью со всех сторон.
4.Положите курицу в форму для запекания и добавьте кипяток.
5.Поставьте форму в духовку и запекайте 1,5-2 часа, пока курица не станет золотистой.
Готово! Теперь вы можете наслаждаться вкусной и сочной курицей. Приятного аппетита!