Предыдущая публикация
Творожное печенье "Цветы"
Ингредиенты:
600 гр.- плотного творога
180 гр.- мягкого сливочного масла
1 стакан(может чуток больше) - муки
1 яйцо - для смазки
4-5 ст.л.- сахара
Приготовление:
1.Творог хорошо размять со сливочным маслом, добавить муки, вымесить тесто.Должно получится эластичное тесто.
2.Завернуть в пленку, отправить в холодильник (лучше на ночь).
3.Приготовить блюдце с сахаром , яйцо хорошо перемешать в тарелочке.
4.Холодное тесто слегка размять руками и раскатать толщиной 5 мм.
5.Плунжером (формочкой) выдавить цветы 3- размеров.
6.Каждый цветочек смазать яйцом, окунуть в сахар и положить друг на друга пирамидкой, прижать в центре пальцем.
7.Выложить печеньки на противень, застеленный бумагой для выпечки
8.Выпекать при 165*С-20 минут. Вкусное творожное печенье, плюс-эстетическое удовольствие.
Следующая публикация
Нет комментариев