Предыдущая публикация
Питательная среда.
Основой любой питательной среды является АГАР-АГАР - это продукт, полученный из очищенных, хорошо высушенных и измельчённых в пыль красный и бурых водорослей (Gracilaria, Gelidium, Ceramium и др.). В сухом виде агар-агар представляет собой желтоватый порошок, который растворяется в воде только при нагревании до 95-100 °C. Горячий раствор является вязким, а по мере остывания превращается в желейную, гелеобразную массу. В своём составе агар-агар имеет до 4 % минеральных солей, около 10-20 % воды и 70-80 % полисахаридов.
Способность питательной среды застывать до желейной массы является очень важным для развития зародышей орхидей свойством, и если по каким бы то ни было причинам приготовленный вами раствор остыл и остался жидким, его нельзя использовать в дальнейшей работе, так как семена в нём просто напросто "утонут" и не смогут развиваться дальше. Слишком "твёрдая" консистенция также не принесёт желаемого результата, так как будет затруднять развитие в первую очередь корневой системы зародышей. В виду всего выше сказанного настоятельно рекомендуется чётко придерживаться указанных в инструкциях (рецептурах) дозировок как самого агар-агара, так и дистиллированной воды, в которой он будет разбавлен.
ОСНОВНЫМИ КОМПОНЕНТАМИ питательной среды являются:
сахар
вода
агар-агар
Основой любой питательной среды является АГАР-АГАР - это продукт, полученный из очищенных, хорошо высушенных и измельчённых в пыль красный и бурых водорослей (Gracilaria, Gelidium, Ceramium и др.). В сухом виде агар-агар представляет собой желтоватый порошок, который растворяется в воде только при нагревании до 95-100 °C. Горячий раствор является вязким, а по мере остывания превращается в желейную, гелеобразную массу. В своём составе агар-агар имеет до 4 % минеральных солей, около 10-20 % воды и 70-80 % полисахаридов.
Способность питательной среды застывать до желейной массы является очень важным для развития зародышей орхидей свойством, и если по каким бы то ни было причинам приготовленный вами раствор остыл и остался жидким, его нельзя использовать в дальнейшей работе, так как семена в нём просто напросто "утонут" и не смогут развиваться дальше. Слишком "твёрдая" консистенция также не принесёт желаемого результата, так как будет затруднять развитие в первую очередь корневой системы зародышей. В виду всего выше сказанного настоятельно рекомендуется чётко придерживаться указанных в инструкциях (рецептурах) дозировок как самого агар-агара, так и дистиллированной воды, в которой он будет разбавлен.
ОСНОВНЫМИ КОМПОНЕНТАМИ питательной среды являются:
сахар
вода
агар-агар
В зависимости от потребностей тех или иных видов орхидей в рецептуры питательных сред вводят и другие, необходимые для развития молоденьких растений компоненты.
Питательную среду для семенного размножения орхидей можно купить уже готовой (специализированные магазины по продаже химических реактивов) или же приготовить самому. Так например, КЛАССИЧЕСКАЯ ПИТАТЕЛЬНАЯ СРЕДА "BURGEFF EG-1" для выращивания различного рода орхидей будет выглядеть следующим образом:
Для СИМПОДИАЛЬНЫХ ОРХИДЕЙ (Cattleya, Dendrobium, Oncidium и др.)
Часть А:
Нитрат кальция Ca(NO3)2 - 1 г
Сульфат аммония (NH4)2SO4 - 0,25 г
Сульфат магния MgSO4 * 7 H2O - 0,25 г
Сульфат железа FeSO4 * 7 H2O - 0,02 г
Часть Б:
Фосфат кальция K2HPO4 - 0,25 г
"Кислый" фосфат калия KH2PO4 - 0,25 г
Глюкоза - 10 г
Лавулоза (фруктовый [плодовый] сахар) - 10 г
Агар-агар - 10 (12 или 15) г
Дистиллированная вода - 1.000 мл
Обе части готовятся отдельно и смешиваются только перед закипанием агар-агара. Кислотность состава должна быть на уровне от 5,1 до 5,5 pH.
Среди добавок ЖИВОТНОГО происхождения выделяют:
Эмульсию, приготовленную на основе РЫБНОЙ МУКИ,
ПЕПТОН (крупный белковый фрагмент, образующийся под действием ферментов на белки на начальных стадиях процесса переваривания белков),
ТРИПТОН (соевый бульон).
В отличие от них добавки РАСТИТЕЛЬНОГО происхождения являются не только питательными, но и биологически активными. Наиболее важными среди них:
АНАНАСОВЫЙ СОК: В питательные среды добавляют как свежевыжитый, так и консервированный, несладкий ананасовый сок, который способствует более быстрому развитию протокормов любых видов орхидей, а также предотвращает почернение питательной среды, вызванные образованием фенола при размножении таких орхидей, как Phalaenopsis. На 1 л питательной среды рекомендуется добавлять 100 мл ананасового сока.
БАНАНОВЫЙ МУСС: Для приготовления бананового мусса используются только зелёные (не обработанные этиленом) бананы, которые необходимо растолочь (без применения металлических приборов) до кашеобразной формы и добавить в питательную среду из расчёта от 50 до 100 г на 1 л раствора.
БЕРЁЗОВЫЙ СОК: Собирается в весеннее время и добавляется в питательную среду в чистом виде из расчёта 100 мл на 1 л раствора.
КОКОСОВОЕ МОЛОКО (КОКОСОВАЯ ВОДА): В технологии размножения орхидей используется кокосовое молоко неспелых кокосовых орехов, стерильное и богатое различного рода минералами и сахаром. Добавляют его из расчёта 50-100 мл на 1 л раствора.
Колбу или банку со средой устанавливают на решетку и открывают. Семена на среду переносят прямо из пробирки, в которой они стерилизовались, набирая их вместе с раствором простерилизованной пипеткой. Слегка покачивая колбу, семена распределяют по поверхности среды и быстро закрывают пробку.
Если посев семян ведут из недозрелого плода, его предварительно моют с мылом и протирают раствором хлорной извести или 70%-ным спиртом. Затем плод вскрывают прокаленным в пламени скальпелем и осторожно высыпают семена на среду.
Все операции по посеву семян, особенно после извлечения пробок из сосудов со средой, проделывают максимально быстро. Иначе споры микроорганизмов могут попасть на питательную среду и погубить всю работу.
Засеянные колбы содержат при температуре +18- +23° С под рассеянным светом, лучше под люминесцентными лампами. Продолжительность освещения - 12... 14 ч. Если через несколько дней на поверхности среды не появятся посторонние налеты или слизистые колонии бактерий, значит посев произведен чисто.
Уход за сеянцами. Семена у разных видов орхидей прорастают через различное время. Чаще всего через неделю семена зеленеют и из них образуются крохотные зеленые шарики - протокормы. Затем постепенно образуются всасывающие волоски - ризоиды, а на вершине протокорма - первые тоненькие листочки. После появления двух-трех листочков обычно начинается образование корней. Вслед за этим для ускорения развития сеянцы можно пересадить на новую питательную среду. Однако в домашних условиях сделать это непросто, так как при пикировке на свежую питательную среду легко занести инфекцию. Чтобы не подвергать опасности посев, сеянцы распикировывают из одной-двух колб.
Если сеянцы выращивают без пикировки, примерно через год после посева приступают к перенесению сеянцев на нестерильный субстрат. Для этого в сосуд с сеянцами наливают немного воды и осторожными покачиваниями вымывают сеянцы из питательной среды. Воду с сеянцами выливают в низкую посуду, например в блюдце, и добавляют небольшое количество дезинфицирующего вещества (КМп04 или фундазола) в концентрации не более 0,05%.
Следующая публикация
Комментарии 1