Предыдущая публикация
💬↘✔
01:00
Не рецепт, а настоящее наслаждение!
Эти булочки с ароматным маком и нежной сгущенкой покорят сердца ваших родных и друзей. Не забудьте сохранить, чтобы не потерять этот шедевр! 📌💛
#ДомашниеРецепты #БулочкиСМаком #СладкоеВдохновение
📝 ИНГРЕДИЕНТЫ
Для теста:
- 🥛 Молоко — 300 мл
- 🍞 Мука — 600 г
- 🍬 Сахар — по вкусу
- 🌾 Дрожжи — 11 г
- 🥚 Яйцо — 2 шт
- 🧈 Сливочное масло — 50 г
Для начинки:
- 🌺 Мак (1 пачка)
- 🥛 Молоко
- 🍬 Сахар
- 🧈 Сливочное масло
🔥 ПРИГОТОВЛЕНИЕ
1️⃣В теплое молоко добавьте 2 ст. л. муки и дрожжи. Хорошо перемешайте и оставьте, чтобы появилась «шапочка».
2️⃣Разбейте яйца в миску, добавьте сахар и взбейте. Влейте растопленное сливочное масло, смешайте с опарой. Постепенно добавляйте муку и вымешивайте тесто. Переложите в миску, накройте крышкой и оставьте в теплом месте для подъёма.
🧡 Совет: Обязательно обомните тесто 2 раза, чтобы получить невероятно мягкую и воздушную текстуру!
3️⃣Мак залейте кипятком и оставьте на 5 минут. Варите его на молоке или воде 10 минут. Лишнюю жидкость слейте. В мак добавьте сахар и кусочек сливочного масла, тщательно перемешайте.
4️⃣Раскатайте тесто, распределите начинку, сверните рулетом и нарежьте на части.
5️⃣Выложите булочки на противень, оставьте их «отдохнуть» на 10-15 минут. Выпекайте в разогретой духовке при температуре 180 градусов до золотистой корочки.
6️⃣Дополним булочки глазурью или сгущенкой для максимального эффекта!
🍯 ГОТОВО!
Сладкие, сочные, невероятно ароматные булочки отлично подойдут к чаю или кофе. Попробуйте приготовить, и этот рецепт навсегда станет вашим любимым! 🥰
#РецептыДляДуши #ДомашняяВыпечка #НежныеБулочки #СладкоежкиВЭкстазе #ТеплоДомашнегоУюта
Присоединяйтесь к моей группе: https://ok.ru/premudro (нажав: "Вступить" или "Подписаться")
Следующая публикация
Нет комментариев