Неожиданный эффект санкций? Россияне стали чаще покупать черную икру
С начала года продажи деликатеса выросли на 10%. По сравнению с допандемийным, 2019 годом рост составил 6%. Но при этом растут и объемы продаж — если раньше черную икру в основном покупали в банках по 30–50 г, то теперь покупатели предпочитают брать по 50–100 г.
Средний чек покупки по стране составил около 3 тыс. рублей. а в Москве — больше 8,5 тыс. рублей. При этом цена на черную икру почти не меняется. То есть идет действительно рост потребления, а не покупка того же объема товара за более высокую цену.
Я ела настоящую чёрную икру и не раз, знакомые из Астрахани привозили, ничего такого, чтобы отдавать за неё такие деньги. Чересчур распиаренный продукт, цена не соответствует вкусу.
Комментарии 6