Предыдущая публикация
Крепкие напитки Беларуси имеют долгую и богатую историю.
Сегодня мы продолжаем серию постов, где рассказываем все о культуре пития: от древних времен и до настоящего времени ✍🏼
🗺️ На землях, ранее принадлежавших ВКЛ, в начале XIX века было создано шесть «литовских» и «белорусских» губерний: Виленская, Минская, Витебская, Могилевская, Гродненская и Ковенская. Оборот алкоголя в них довольно долго регулировался отдельными правилами. Впрочем, это касалось не только горячительных питий.
Несколько десятилетий в «западных окраинах» продолжал действовать Статут ВКЛ 1588 года, в связи с чем правовое положение их жителей выглядело значительно лучше, чем в остальной империи 📜
Мелкая белорусско-литовская шляхта утратила монополию на выработку алкоголя, однако хозяевам местечек и крепостных крестьян по-прежнему дозволялось производить и закупать спиртные напитки для реализации в пределах своих «добр», или официально признанных имущественных владений. Правда, требовалась уплата налогов с каждой ревизской души.
👉🏻 Таким образом, средняя и крупная шляхта, не говоря уже о магнатах, удерживала за собой небольшой, но гарантированный сбыт через уже известные панские корчмы. Вместе с тем у нее появилась возможность поставки собственного алкоголя различным откупщикам.
Был также еще бонус, вряд ли вообще учитываемый царскими чиновниками: вышеописанные привилегии способствовали сохранению традиционных белорусских винокурен. Местные производства обладали богатой историей, опытом и кадрами. Одновременно сильной их стороной являлась гибкость и технологические познания, почерпнутые в том числе у европейских соседей.
Ставьте «❤️» в комментариях, а мы подготовим следующий пост серии!
ОАО «МИНСК КРИСТАЛЛ» — вкус белорусских традиций.
Следующая публикация
Комментарии 4