Предыдущая публикация
В июне начинают созревать первые ягоды.
Традиции варить варенье вёдрами уже давно ушли. Сейчас мы стараемся насладиться свежим урожаем ягод в чистом виде или в составе лёгких десертов. И лишь излишки его пускаем в переработку. Сделать это нужно быстро, ведь хранятся ягоды недолго. И, хотя самыми популярными заготовками на зиму остаются варенье, компоты и джемы, есть ещё один способ сохранить ягодный вкус и аромат – приготовить из них настойки.
Предлагаем вам карточки с несколькими очень простыми рецептами настоек из ягод, которые уже в июне можно собрать у себя на участке или купить на ближайшем рынке, у более опытных дачников.
Для изготовления ягодных настоек рекомендуем использовать только качественный алкоголь — это не испортит продукт и сбережёт здоровье.
Следующая публикация
Нет комментариев