Предыдущая публикация
Вкусный завтрак на скорую руку, за несколько минут.
Ингредиенты:
Кефир - 300 мл.
Щавель
Зелёный лук
Яйцо - 1 шт.
Твёрдый сыр - 150 гр.
Соль, перец - по вкусу
Сода - 0.5 ч.л
Мука - 100 гр.
Соус:
Грецкие орехи – 40 гр
Чеснок – 1 зубчик
Сметана – 3-4 ст.л.
Соль по вкусу
Рецепт приготовления:
- В миску налить 300 мл теплого кефира, добавить 1/2 ч.л. соды, яйцо, 1/2 ч.л. соли, просеять 100 гр муки - перемешать венчиком. Потом добавить мелко нарезанную зелень (зелень можно любую: зеленый лук,укроп,петрушку, щавель и т.д...) и снова перемешать.
- Жарить будем на сухой сковороде, на медленном огне под крышкой, с двух сторон по 2-3 минуты с каждой стороны. Для каждой жарки, выкладываем ложкой (3-4 ст.л.) массы и разравниваем, потом накрываем крышкой и жарим.
- Подавать хорошо с любым соусом, мне нравиться белый чесночный: 4 ст.л. сметаны, добавить 1 зубчик чеснока через пресс, измельченные орехи (грецкие) и соль по вкусу, перемешать - всё соус готов!
Приятного аппетита!
#завтрак #щидакаша #ленивыехачапури #быстрыйзавтрак
04:00
Следующая публикация
Комментарии 1