Предыдущая публикация
Сочное мясо, запечённое в фольге!!
👇 👇
1 килограмм свинины (говядины, баранины и т.д.)
Для маринада:
- 1 столовая ложка соли
- 1 столовая ложка сахара
- 1 чайная ложка хмели-сунели
- 1 чайная ложка куркумы (по желанию)
- пол чайной ложки черного перца
- 1 столовая ложка паприки
- 3 зубчика чеснока
- 3 столовые ложки растительного масла
Приготовим маринад:
В миску выдавливаем через пресс чеснок. Добавляем к нему соль, сахар, черный перец, хмели-сунели, куркуму, паприку и вливаем растительное масло. Все хорошо перемешиваем.
Мясо промываем, сушим бумажным полотенцем и обмазываем подготовленным маринадом. Заворачиваем его в два слоя фольги и убираем в холодильник на 2 часа.
Потом перекладываем его в форму для выпечки и ставим в духовку, разогретую до 200 градусов, на 1 час. Через отведенное время форму достаем из духовки, разворачиваем мясо от фольги и ставим обратно в духовку. Выпекаем мясо еще 15 минут.
И все, мясо готово!
Мясо, приготовленное по этому рецепту, получается очень вкусным, сочным и ароматным. Его можно подать и в будни, и праздники. Такое мясо можно кушать и в холодном, и в горячем виде. Ну а выложив его на кусочек хлеба, вы получите наивкуснейший бутерброд.
Приятного аппетита!
Следующая публикация
Нет комментариев