Предыдущая публикация
Чудное тесто для беляшей на майонезе
Надо взять:
- Вода питьевая - 0,5 стакан
- Сахарный песок - 0,5 ч.л.
- Соль поваренная - 0,5 ч.л.
- Дрожжи сухие - 0,5 ч.л.
- Майонез - 60 грамм
- Мука пшеничная - 360 грамм
Приготовление:
В теплую воду, она должна быть не горячей, а именно теплой - 35-37 градусов, добавьте сухие дрожжи и перемешайте.
Добавьте соль поваренную и сахарный песок. Снова перемешайте.
Теперь добавьте майонез и снова перемешайте.
Затем всыпьте муку. Венчиком немного все перемешайте, а затем начните замес рукой.
Месите тесто 3-5 минут.
Затем оставьте тесто на 30 минут, накрыв миску полотенцем. После того, как оно подойдет, обомните его и еще раз хорошо вымесите.
Готово!
Следующая публикация
Комментарии 11