Ингредиенты:
Салат – пучок
Болгарский перец (нарезанный кубиками) – 1 шт.
Картофель – 450 г
Брюссельская капуста (разрезанная пополам) – 450 г
Лук (нарезанный кольцами) – 1 шт.
Орегано – 1 ч. л.
Соль – 1 ч. л.
Перец – 1 ч. л.
Оливковое масло – 3 ст. л.
Для соуса
Оливковое масло – 3 ст. л.
Бальзамический уксус (можно заменить лимонным соком) – 2 ст. л.
Кленовый сироп (можно заменить медом) – 1 ч. л.
Для декора
Шпинат (по желанию)