Всем привет!

Меня зовут Наталия Семенова, я мама трех сыновей-погодок, любящая жена и просто счастливый человек. По образованию я биохимик, закончила МГУ им М. В. Ломоносова - с тех пор и преподаю . Многие знают меня и как превосходного репетитора- профессионала, ведь я подготовила к поступлению в ведущие вузы Москвы более 700 учеников , хотя сейчас нахожусь в декрете уже пятый год. И да, если кто-то считает, что декрет - это тихое затворничество, то я смело могу развеять этот миф: именно в декрете я начала вести блог в социальнах сетях и раскрыла себя по -новому. Сегодня у меня одни из самых востребованных пабликов с практически полумиллионной аудиторией, которая росла вместо со мной. С

Снег в Африке : правда или нет?!

В Африке снег случается , конечно, не так часто, как в других частях мира, но он все же имеет место быть, и это может удивить многих! Вчера Женька пришел с занятий по подготовке к школе и с восторгом поделился тем, что они читали рассказ про Африку и ее животных . «Мам, представляешь, у нас есть снег, а там его вообще нет!» — воскликнул он. Понятно, что информация, которую подают детям, зачастую бывает упрощенной, яркой, но я решила рассказать ему о том, что снег в Африке все-таки бывает!

Самые вкусные и мягкие булочки!

Этот рецепт идеально подходит для тех, кто любит мягкие и вкусные булочки ! Главный секрет мягкости таких булочек - крахмалистая, немного густоватая смесь из молока, воды и муки, которая заваривается , а затем остужается. «Танчжун» - так называется эта азиатская техника, которая помогает хлебу стать очень мягким и дольше сохранять свою свежесть и мягкость.

Герои не носят плащей…

Мазут покрыл почти 50км береговой линии в Анапе в результате крушения танкеров с нефтепродуктами

Я очень редко делюсь какими-то такими новостями, и без того, живем в такое непростое время… Но тут пройти мимо все же не могу… Вчера много говорили с коллегами - биологами о том, что произошло , и какой непоправимый урон нанесен природе , флоре и фауне… Это самая настоящая экологическая катастрофа… и молчать я просто не могу… И да, действительно, герои не носят плащей: пока одни неравнодушные люди помогают очищать пляжи от мазута, другие - помогают животным и птицам.

Берегите матерей …

Берегите своих мам… Каждое мое утро начинается с мысли о ней. О той , что подарила мне жизнь, поддерживала в трудные минуты и радовалась моим успехам .Мама — это тот человек, чьё сердце бьется в унисон с вашим, чья душа всегда открыта для вас, несмотря ни на что. Звоните им чаще, говорите о любви, помогайте по силам.

Красивая подача селедки на праздничный стол

Как вам такая подача сельди ? Картофель вырезаем с помощью ложки-нуазетки, затем отвариваем и остужаем !

Печенье «ушки» с сахаром и корицей

Тот самый случай, когда действительно всего 3 ингредиента!

Итак, любимые всеми « ушки», они же « сердечки» , они же « валентинки» Нам потребуется: - 1 пласт слоенного бездрожжевого теста - 3 ст.л сахара - 1 ч.л корицы Раскатайте тесто, его длина должна получиться примерно 36 см. Визуально разделите его на шесть частей, каждая часть получится по 6 см. (я сделала пометки на тесте ножом, чтобы было удобнее).

Как же красивая зимняя Москва!

Зима в Москве — это поистине волшебное время, когда город одевается в белоснежное покрывало и наполняется особым очарованием. С первых морозных дней улицы столицы начинают искриться, словно укрытые сахарной пудрой, а деревья, обрамленные инеем, выглядят как сказочные создания, вышедшие из зимней сказки.

Мои мальчики вы весь мой мир ❤️

Каждое утро начинается с ваших звонких голосов, а каждый вечер — с тёплых объятий. Я вижу, как вы растёте, как меняетесь, как становитесь самыми настоящими мужчинами.

Время не щадит никого …

Время - удивительная штука. Оно течёт незаметно, словно вода между пальцами, ускользая так быстро, что порой мы даже не успеваем заметить, как меняется мир вокруг нас. Мы просыпаемся утром, а день уже подходит к концу. Только вчера был понедельник, а сегодня вдруг оказывается, что наступила среда.

Вот это шедевр!

Красота какая, ребята! Давайте вместе полюбуемся! Ну ведь правда - целое произведение искусства! Как говорится, посмотреть и то, сколько настроения и восторга!

Финская Лапландия - волшебство зимней сказки!

Финская Лапландия – это одно из тех мест, где природа предстает перед вами во всей своей первозданной красоте. Здесь царит атмосфера волшебства и спокойствия, которая захватывает дух и оставляет незабываемые впечатления.

Сдобный пирог с яблоками , и создание узора пирога!

Сдобный пирог с яблокаи Нам потребуется : Мука 800г - 1500 г яйца 2шт масло сливочное 100г молоко 1 л ванилин 1 пакетик разрыхлитель 10г сахар 1 стакан соль 1 ст л дрожжи 1 ст л масло растительное 1 ст л

Зимнее волшебство: как немного снега превратило утро в сказку

Ночь вчера прошла тихо и незаметно, но под покровом темноты произошло настоящее чудо – небо щедро одарило землю мягким, пушистым снегом. Утром лучи солнца пробились сквозь окна, освещая белоснежный ковер, укрывший двор и улицы. Мальчишки, едва проснувшись, бросили взгляды в окно и замерли от удивления и восторга. Такой красоты давненько они не видели, уж сколько ждали этого снега!

Мандариновые тарталетки

Запах мандаринов уносит в детство, чистишь кожуру — брызги летят во все стороны, и воздух наполняется сладким цитрусовым ароматом.
Ну что, очистим несколько и приготовим зимний десерт? Делаем тарталетки с шоколадом и мандариновым курдом! Это просто невероятное сочетание!
На 6 тарталеток нам понадобится:
Сливочное масло (холодное) — 100 г
Мука — 220 г
Желтки — 2 шт.
Сахарная пудра — 1–2 ст. л.
Щепотка соли
Холодная вода — 40 мл
Для мандаринового курда:
Мини-мандарины (нам нужно 300 грамм сока)
Сахар — 80–100 грамм (зависит от кислотности сока)
Желтки — 3 шт.
Кукурузный крахмал — 1 ст. л. с горкой
Ванилин по вкусу
Кусочек сливо

Дети — наши мудрецы: как их искренность открывает нам глаза на настоящие ценности жизни

Знаете, в чем мудры дети? Они не выстраивают перед своими чувствами стен. Как чувствуют, так и поступают ⠀