МАГАЗИН "VIOLA"

Куриные рулетики с морковкой и сыром.

Питательное и сытное блюдо для всей семьи! Будет отличным украшением стола.
Ингредиенты на порцию:
•Соль 1 щепотка
•Сыр твердый 20 г
•Морковь 0.5 шт.
•Куриное филе 1 шт.
Как приготовить?
1) Разрежьте филе вдоль на 2 части, потом хорошо отбейте молотком, чтобы мясо было мягким. Посолите отбивные.
2) Очищенную морковь нарежьте тонкой соломкой, примерно так же нарежьте и сыр.
3) Выложите морковную и сырную соломку на отбивную и аккуратно заверните в рулетик. Следите, чтобы начинка не была близко к краю, во избежание вытекания сыра. Можно воспользоваться деревянными шпажками и заколоть рулеты.
4) Выложите куриные рулетики в мультиварку и готовьте минут 20 – 25.
Готовые куриные рулеты с морковкой и сыром подавайте с овощами или рисом, в зависимости от предпочтения вашего ребёнка.

Морковные секреты в копилку садовода.

Чтобы не привлечь морковную муху при прореживании моркови, возьмите взять 1 ведро воды и разведите в нем 1 столовую ложку красного или черного молотого перца (хватит на 10 кв.м). Настаивать не нужно, сразу обрызгивать морковь настоем перед прореживанием.
Если хотите получить урожай хорошей чистой моркови (без всякой гнили, заразы и т. д.) обязательно после второго прореживания полейте молодые растения следующим раствором: на 1 ведро воды 3г марганцовки и 2-3г борной кислоты. Ведра достаточно для 3-4 кв.м. Второй раз повторить эту же процедуру дней через 20. Морковка будет чистейшая.
Обратите внимание! Перед поливом раствором необходимо полить морковь обычной водой.
Чтобы морковь не уродилась рогатой, не трескалась, прореживайте ее, оставляя между растениями расстояние не менее 4 - 5 см.

Что делать, чтобы розы дольше стояли в вазе.

Розы - одни из самых популярных цветов, которые дарят в качестве подарка по разным поводам. сожалению, срок их службы в вазе короткий. Что делать, чтобы розы дольше оставались в воде?
Оказывается достаточно опустить розы в кипяток, чтобы они дольше продержались и радовали своим видом. Эту хитрость мне подсказала женщина из цветочного магазина.
Розы могут продержатся в воде около 7 дней. Чтобы розы дольше стояли в воде, лучше всего покупать букет со слаборазвитыми бутонами. Хотя все зависит от сорта, здоровья цветка и от многих других факторов, на которые можно повлиять.
Домашние способы, чтобы розы дольше оставались свежими.
Обрезка кончиков побегов роз.
Перед тем, как поставить цветы в вазу, я подрезаю их концы под большим углом. Лучше всего это делать острым ножом, так как ножницы могут повредить проводящие ткани, препятствуя впитыванию воды. Подрезать кончики побегов роз стоит каждый день, чтобы избежать образования пробок, вызванных гнилостными бактериями. Также важно удалять листья, погруженные в воду, поскольку они загрязняют ее.
Избегать перепадов температуры.
Розы – цветы, которые не любят резких и резких перепадов температуры. Цветы дольше останутся в воде, если их зимой плотно завернуть и оставить в упаковке примерно на 2 часа после покупки.
Ставить только в холодную воду.
Цветы дольше простоят в вазе, если наполнить ее холодной водой. Перед этим я тщательно очищаю сосуд от налета, так как он способствует гниению цветов. А затем вазу с розами ставлю в прохладном помещении. Также я погружаю цветы в ванну с холодной водой на сутки.
Найти подходящее место.
Розы дольше останутся свежими в воде, если разместить их подальше от фруктов и увядающих цветов. Они выделяют сладко пахнущий газ – этилен. Он оказывает негативное воздействие на розы, поскольку ускоряет их увядание.
Ежедневная замена воды в вазе.
Воду в вазе менять следует каждый день. Также тщательно нужно мыть вазу после каждой замены. В ситуации, когда нет возможности ежедневно менять воду, можно сохранить долговечность роз и избежать роста бактерий, добавив отбеливатель в вазу с водой. Не забудьте использовать его в небольших количествах – неполный колпачок на 1 л воды.
Еще я добавляю в вазу с розами немного лимонной кислоты. Так они дольше простоят, а еще это предотвратит рост гнилостных бактерий.
Добавьте сахар.
Еще один, проверенный способ продлить жизнь роз-добавить сахар в воду с цветами. Растения включают его в метаболизм цветов, листьев и побегов. Благодаря добавлению сахара розы сохраняют свой естественный цвет, а их лепестковые клетки обладают способностью поглощать воду, сохраняя тургор. Обычно я насыпаю на 1 л воды 1 ч. ложку сахара и тщательно перемешиваю.
Как оживить увядшие розы?
Увядшие розы можно оживить с помощью хитрости, который очень часто используется в цветочных магазинах. Кончики побегов нужно обрезать острым ножом под скос и погрузить их на 10 секунд в кипящую воду.
Временно погрузив цветочные побеги в кипяток, из их проводящих пучков удалятся пузырьки воздуха. В такой ситуации каналы разблокируются и розы впитают воду. После такой обработки важно поставить их в вазу с теплой водой.