Предыдущая публикация
В Роскачестве рассказали, что люди не всегда обращают внимание на эти факторы:
▪️кристаллы льда на поверхности;
▪️горьковатый привкус (он указывает на окисление жиров в мороженом).
А ведь это и есть признаки просрочки. Кроме того, подтаивание продукта во время перевозки может привести к размножению патогенных бактерий в нём.
Помните, что мороженое — скоропортящийся продукт.
А вы смотрите на эти признаки?
Присоединяйтесь к ОК, чтобы подписаться на группу и комментировать публикации.
Нет комментариев