Предыдущая публикация
Этот компонент запрещён
«Мясным клеем» называют микробную трансглютаминазу. Её используют для увеличения массы сыров, йогуртов, творога и мясной продукции.
В России использовать этот фермент запрещено с 2020 года. Внешне продукт с «мясным клеем» никак не отличить, при этом в составе его никто не указывает.
Врачи считают, что этот фермент может вызывать непереносимость глютена, воспалительные заболевания кишечника и аутоимунные заболевания кожи.
А вы слышали об этой добавке?
Присоединяйтесь к ОК, чтобы подписаться на группу и комментировать публикации.
Комментарии 18