🌞Этим летом в Москве очень жарко! Наш учитель по физической культуре Илона Анатольевна Пушина знает рецепт летнего освежающего лакомства.
🍨Что освежиться в жару и побаловать себя полезным лакомством можно приготовить домашнее мороженое! Готовится быстро, а получается очень вкусно и полезно!
Нам понадобится:
🔹Сливки 30% – 500 г
🔹Персик – 600 г
🔹Молоко сгущенное – 150 г
От спелости персиков зависит весь успех рецепта! Выбираем спелые и сладкие плоды, снимаем кожицу и режем на произвольные кусочки.
🍑Пробиваем персики блендром до образования однородного пюре.
Для приготовления мороженого нам нужны жирные сливки 30% жирности и выше. Достаём их из холодильника и взбиваем до лёгкого загустения миксером.
К взбитым сливкам добавляем персиковое пюре. Перемешиваем миксером на небольшой скорости до однородной консистенции.
Осталось добавить сгущенки для сладости. Если персики очень сладкие и спелые можно обойтись и без неё.
Для заморозки удобней всего использовать специальные формочки для мороженого. Если их нет, подойдут одноразовые стаканчики или силиконовые формочки для кексов.
🌨️Раскладываем наше мороженое по формочкам и убираем в морозильник до полного застывания, на 3-4 часа или на ночь. Украшаем готовое мороженое ломтиками персика и орешками.
Приятного аппетита!!
#ммш #ммг #ДОНМ #ШколыКолледжиМосквы
Присоединяйтесь к ОК, чтобы подписаться на группу и комментировать публикации.
Нет комментариев