Внезапно захотелось десерта? Бисквит – универсальная основа для множества вкусных сладостей. А если у вас есть многофункциональный планетарный миксер Scarlett SC-SM10M49, приготовление бисквита не займет много времени.
📝Ингредиенты:
• 4 яйца среднего размера
• 120 г сахара
• 90 г муки
• 30 г крахмала
• 1 ч ложка разрыхлителя
• ванилин по желанию
👇Приготовление:
• Разбейте яйца в чашу миксера и слегка взбейте, затем добавьте сахар и продолжайте взбивать, постепенно увеличивая обороты миксера до образования светлой воздушной массы. С использованием планетарного миксера процесс займет 4 минуты.
• Смешайте муку, крахмал и разрыхлитель, а затем просейте смесь в полученную ранее яично-сахарную массу и быстро замешайте тесто.
• Вылейте полученное тесто в заранее подготовленную форму для выпечки и сразу же направьте в разогретую духовку на 40-50 минут.
• После выпечки охладите бисквит прямо в форме на решетке в течение 20 минут.
Присоединяйтесь к ОК, чтобы подписаться на группу и комментировать публикации.
Нет комментариев