ИНГРЕДИЕНТЫ НА ШЕСТЬ ПОРЦИЙ
1 кг молодого картофеля
5 зубчиков чеснока
маленькая веточка розмарина
пучок укропа
100 г сливочного масла
соль, свежемолотый черный перец
Вымойте молодую картошку щёткой. Разрежьте клубни пополам, положите в кастрюлю с кипящей подсоленной водой и отварите до полуготовности, 10 мин. Слейте воду и обсушите картофель.
Разогрейте духовку до 180 °С. Положите картошку в форму для запекания. Чеснок раздавите ножом и добавьте к картофелю. Посолите и поперчите. Масло нарежьте небольшими кусочками и разложите поверх картошки. Добавьте розмарин.
Поставьте форму в духовку и запекайте 25 мин., до румяной корочки. Во время запекания аккуратно перемешайте, 2–3 раза. Готовую картошку переложите на блюдо и перед подачей посыпьте укропом.
Рецепт gastronom.ru
https://ryazpressa.ru/pavel-malkov-o-gosudarstvennom-flage-rossii-v-nem-chastichka-kazhdogo-iz-nas/
https://ryazpressa.ru/v-ryazanskom-perinatalnom-czentre-za-nedelyu-rodilos-116-detej/
https://ryazpressa.ru/do-27-budet-v-ryazanskoj-oblasti-v-sredu-21-avgusta/
Присоединяйтесь к ОК, чтобы подписаться на группу и комментировать публикации.
Нет комментариев