Ингредиенты:

Тесто:
Мука - 300 гр.
Вода - 165 гр.
Дрожжи (сухие) - 1 уп.
Сахар - 1 ч.л.
Соль - 1/2 ч.л.
Олив. масло - 2 ст.л.
Фрикадельки:
Фарш - 200 гр.
Лук - 1/2 шт.
Зеленый лук, зелень - 2-3 стебелька;
Чеснок - 2 зубчика
Соль, острый красный перец, паприка.