Ингредиенты:

мука 150-160 гр
яйца 6шт
разрыхлитель 20гр
какао 60гр
сахар 150гр
ГОТОВИМ:
Яйца с сахаром взбить до пены(5-7мин) добавляем все остальное, взбиваем на самом слабом обороте и в разогретую духовку на 180 градусов 20-25мин.
КРЕМ:
- крем чиз 700гр
- сливки 20% 50-70мл
- сахарная пудра 100гр
Все смешать. Если слишком густой Ноем, добавить ещё сливки.
И отдельно смешиваем карамель с арахисом.
Остывшие коржи разрезаем и пропитываем сиропом( у меня просто вода со сгущенкой)
И соединяем как на видео. В холодильник на пару часов, и поливаем растопленным шоколадом и на ночь в холодок.