Предыдущая публикация
Похудейте, питаясь днем и ночью!
Сбросьте 15кг за месяц!
Жир на животе тает с этим вкусным рецептом! ☺ Вы боретесь с упрямым жиром на животе и ищете блюдо, которое будет одновременно вкусным и эффективным для похудения? Этот рецепт меняет правила игры!
Ингредиенты:
1 кочан молодой капусты
1 сладкий красный перец
2-3 столовые ложки оливкового масла (разделить)
1 средняя луковица, мелко нарезанная
1 упаковка лапши быстрого приготовления
3 больших яйца
Соль (по вкусу)
2 столовые ложки муки
1 пучок зеленого лука, нарезанного
Специи по вашему выбору (например, черный перец, паприка или хлопья чили)
Подготовьте капусту:
Начните с мелкой нарезки молодой капусты. Положите нарезанную капусту в большую миску.
Залейте капусту горячей водой так, чтобы она полностью погрузилась в воду. Оставьте на 10 минут, чтобы капуста стала мягче, и ее было легче готовить и переваривать.
Через 10 минут слейте воду и отставьте капусту в сторону.
Приготовьте овощи:
Разогрейте 1–2 столовые ложки оливкового масла в большой кастрюле на среднем огне.
Добавьте измельченный сладкий красный перец и обжаривайте в течение 3–5 минут, пока он не станет мягким и слегка карамелизируется.
Добавьте в сковороду мелко нарезанный лук и обжаривайте еще 3–5 минут, пока лук не станет прозрачным и не начнет давать аромат.
Приготовьте лапшу:
В отдельную миску положите лапшу быстрого приготовления и залейте ее горячей водой. Оставьте на 10 минут или пока она не станет мягкой и полностью не приготовится.
Слейте воду с лапши и аккуратно отожмите лишнюю воду. Отложите в сторону.
Приготовьте яичную смесь:
В большой миске разбейте 3 яйца и добавьте щепотку соли. Взбейте яйца, пока они хорошо не перемешаются.
Добавьте в яичную смесь измельченный зеленый лук и 2 столовые ложки муки. Перемешивайте, пока все ингредиенты не смешаются.
Добавьте в яичную смесь слитую капусту, обжаренные овощи и приготовленную лапшу. Все тщательно перемешайте до однородной массы.
Приготовьте блюдо:
В той же большой кастрюле на медленном огне разогрейте 1 столовую ложку оливкового масла.
Вылейте смесь в кастрюлю, равномерно распределив ее.
Накройте сковороду крышкой и готовьте на слабом огне 5–7 минут, пока дно не станет золотисто-коричневым, а яйца не затвердеют.
Переверните и готово:
Чтобы перевернуть блюдо, положите на него большую тарелку и осторожно переверните сковороду вверх дном так, чтобы блюдо оказалось на тарелке.
Добавьте в сковороду еще столовую ложку оливкового масла и поставьте блюдо обратно на сковороду, необжаренной стороной вниз.
Накройте крышкой и готовьте еще 5–7 минут, пока вторая сторона также не станет золотисто-коричневой и не прожарится.
После приготовления достаньте блюдо из кастрюли и дайте ему остыть в течение нескольких минут, прежде чем нарезать.
Следующая публикация
Нет комментариев