Предыдущая публикация
Двойной бутерброд
Двойной бутерброд — это отличный вариант для любого случая, получается достаточно вкусно и питательно. Вариаций конечно можно придумать очень много, сегодня предложу простой и быстрый способ. Свежие сочные помидоры, много зелени, нежный творожный сыр и перепелиные варёные яйца — идеальное сочетание! Батон выбирайте любой, который вам больше всего нравится, можно взять и хлеб. Для разнообразия можно дополнить бутерброды кусочками сёмги или мясом. Берите рецепт на заметку!
Ингридиенты:
Батон: 4 Ломтика,
Помидор: 1 Штука (или две небольших),
Перепелиное яйцо: 5 Штук (по вкусу),
Сыр творожный: 50 Грамм,
Листья салата: 2 Штуки,
Растительное масло: 1 Ст. ложка,
Чеснок: 2 Зубчика,
Соль: По вкусу,
Перец: По вкусу
Приготовление:
Подготовьте все ингредиенты. Яйца предварительно отварите. У меня продукты для двух порций, вы можете уменьшить или увеличить их если необходимо.
Хлеб необходимо подсушить в тостере или на разогретой сковороде. Я подсушила на сковороде-гриль, предварительно сбрызнув её растительным маслом. Подсушиваем хлеб с двух сторон.
Пока ломтики батона горячие, их необходимо с одной стороны натереть зубчиком чеснока и смазать любым любимым творожным сыром. Сейчас в супермаркетах можно купить сыр с разными добавками, у меня сыр с зеленью.
Перепелиные яйца заранее отварите в течение 2-3 минут, почистите и разрежьте пополам. Выложите сверху. Посолите и поперчите по вкусу.
Накройте яйца листиком салата. Предварительно промойте листья и обсушите.
На салат выложите нарезанные кружочками помидоры.
Накройте начинку вторым кусочком батона, творожной стороной вниз. Двойной бутерброд готов.
Подавайте сразу же. Приятного аппетита!
Следующая публикация
Нет комментариев