Предыдущая публикация
Тюря
Тюря — традиционное блюдо русской, белорусской и украинской кухонь.
Это холодный хлебный суп из кусочков хлеба, сухарей или корок, покрошенных в воду, квас, простоквашу или молоко.
Как правило, в тюрю добавляют небольшое количество постного (растительного) масла, соли и сахара. Это хлебная окрошка, иногда с луком.
#русьбезкреста
Следующая публикация
Комментарии 16
Это вода, подсолнечное масло , черный хлеб , варёный картофель , репчатый лук. Вот и ели - мурцовку .