Предыдущая публикация
ЧТО ПОЛОЖИТЬ В ТАРТАЛЕТКИ: 10 ПРОСТЫХ ИДЕЙ НА ЛЮБОЙ ВКУС!
Творожный сыр с зеленью.
100 г творожного сыра + зубчик чеснока + 1/2 ст. измельченной зелени
укропа. Чеснок пропустите через чеснокодавку, смешайте с сыром и
зеленью. Готовые тарталетки украсьте зеленью или полосочками болгарского перца.
Яичный паштет
5 желтков + 2 ст. л. измельченной зелени + 1 ст. л. творожного сыра +
1 ст. л. майонеза + 1 ч. л. горчицы. Желтки разомните вилкой, смешайте с
остальными ингредиентами.
Копченая рыба с огурцом.
200 г скумбрии (горбуши) горячего копчения + 1 свежий огурец + 1 ст.
л. майонеза + 1 ч. л. горчицы. С рыбы снимите кожицу и разберите на
волокна, огурец нарежьте кубиками. Смешайте все ингредиенты.
Консервированные ананасы с твердым сыром.
1 ст. тертого твердого сыра + зубчик чеснока + 4 колечка ананаса + 1
ст. л. майонеза. Ананасы порежьте мелкими кубиками, чеснок пропустите
через чеснокодавку. Все ингредиенты смешайте.
Крем из авокадо.
1 авокадо + 2 ст. л. лимонного сока + 1 ст. л. оливкового масла + 2
ст. л. творожного сыра + зелень базилика. С авокадо снимите кожуру,
мякоть нарежьте и полейте лимонным соком. Вместе с остальными
ингредиентами поместите в чашу блендера и измельчите.
Семга и творожный сыр.
100 г слабосоленой семги + 100 г творожного сыра + зелень + лимон.
Семгу нарежьте мелкими кубиками, сыр смешайте с измельченной зеленью. На дно каждой тарталетки выложите сырную смесь, сверху несколько кусочков рыбы. Украсьте композицию тонким ломтиком лимона.
Печень трески с яйцами
1 б. печени трески + 2 вареных яйца + 2 небольших соленых огурца + 1
красная луковица + 2 ст. л. майонеза. Печень разомните вилкой, яйца, лук
и огурцы нарежьте как можно мельче. Все ингредиенты смешайте и
заправьте майонезом.
Курица с болгарским перцем
300 г отварного куриного филе + 1 болгарский перец + 1 свежий огурец +
2 ст. л. майонеза. Куриное филе и болгарский перец нарежьте мелкими
кубиками. С огурца снимите кожицу и также нарежьте. Заправьте майонезом.
С яйцами и редькой
5 яиц + 1 редька + 2 веточки зеленого лука + 2 ст. л. майонеза.
Вареные яйца измельчите, редьку натрите, лук нарежьте мелко-мелко. Всё
смешайте, заправьте майонеза. Украсьте тарталетки тонкими ломтиками
свежего огурца.
С грибами и сыром
200 г шампиньонов + 100 г твердого сыра + 100 г консервированной
кукурузы + зелень укропа + 1 зубчик чеснока. Грибы нарежьте мелко,
обжарьте в небольшом количестве растительного масла, сыр натрите, зелень и чеснок измельчите. Всё смешайте, заправьте майонезом.
Если вас смущает наличие майонеза в предложенных начинках, можете
приготовить низкокалорийный соус самостоятельно. Он прекрасно подойдет и для заправки праздничных салатов! Получится вкусно и здорово.
Следующая публикация
Нет комментариев