Огурцов начали собирать прилично, поэтому пока наедаемся свежими и делаем вкусные малосольные и пикантные быстрого поедания.
Все наверняка наслышаны про „битые“ огурцы и поделюсь с вами рецептом, как делаем их мы👍. Вкуснятина редкостная😋.
✅„битые“ огурцы✅
7 средних огурцов
3 зубчика чеснока
пучок зелени: укроп, кинза, зелёный лук
2 ч л соевого соуса
1,5 ч л уксуса 9%
2 ч л растительного масла
0,5 ч л соли
1 ч л сахара
острый перец по вкусу
2 ч л кунжута
✅приготовление:
Огурцы нарезаем брусочками. Добавляем мелко порезанный чеснок, перекладываем в пакет и отбиваем. Добавляем мелко порезанную зелень, специи и все хорошо перемешиваем. Мы маринуем 3-4 часа и уже всё съедаем. Можно мариновать всю ночь.
Все специи на наш вкус. Если хочется острее или по соление можно добавить ещё.
Всем хорошего дня!!!
#огурцы #урожай #дача #огород #грядки #теплица #загороднаяжизнь #фермер #участок #деревня
Присоединяйтесь к ОК, чтобы подписаться на группу и комментировать публикации.
Нет комментариев