Очень вкусный хлеб к супчику.
Ингредиенты:
_______________
Мука-500 гр
Вода тёплая- 300 гр
Сахар-2 ч л
Соль-1,5 ч л
Дрожжи сухие-2 ч л
Сливочное масло-70 гр
Чеснок- 5 зубчиков
Укроп- 1 пучок
Приготовление:
______________
В тёплую воду добавляем сахар и соль. Муку соединяем с дрожжами.
Воду постепенно добавляем у муке. Замешиваем мягкое упругое тесто.
Накрываем пищевой пленкой и ставим в тёплое место на 1 час.
Сливочное масло комнатной температуры соединяем с мелко нарезанным укропом. Чеснок перетираем через чесночницу. Добавляем к маслу. Перемешиваем.
Тесто раскатываем тонко. Смазываем соусом. Скручиваем тесто. Делим скрученное тесто вдоль до конца, отступая немного от края.
Плетём венок скручивая тесто. Складываем в круг и соединяем концы.
Смазываем яйцом. Отправляем в разогретую духовку до 180 гр на 40 минут.
Приятного аппетита
Присоединяйтесь к ОК, чтобы подписаться на группу и комментировать публикации.
Комментарии 3