Роспотребнадзор и Россельхознадзор отчитались об увеличении использования российскими производителями ЗАПРЕЩЁННОЙ добавки — микробный трансглютаминаз(мТГ), для увеличения объёма до 25%.
Этот запрещённый фермент нашли в российских сырах, йогурте, твороге, в разной мясной продукции @zgldz
Комментарии 1