🍫
Родиной шоколада считается Мексика.
Первые упоминания о нём относятся к цивилизациям майя и ацтеков, которые из какао-бобов, воды и жгучего перца готовили не сладкий напиток - «чоколатль».
В Европу шоколад привезли в XIV веке испанские конкистадоры, завоевавшие Мексику. Местное лакомство пришлось им по вкусу, и, возвращаясь на родину, они увезли с собой какао-бобы и рецепт напитка.
Со временем европейцы начали добавлять в «чоколатль» сахар, ваниль и другие ингредиенты.
Твердый шоколад появился позже, в XIX веке, благодаря химику Конраду ван Гутену - он изобрел метод прессования бобов, позволяющий отделить масло от какао-порошка.
Через пару лет швейцарец Дэниел Питер добавил в смесь сухое молоко и получил молочный шоколад.
В Россию шоколад и кофе привез из Европы Петр I.
Шоколад, несомненно, одно из лучших изобретений на земле.
Молочный, горький, белый - каждый найдёт себе по вкусу.
Позвольте себе в этот день насладиться любимым лакомством. 😊
Побалуйте себя и своих близких шоколадным десертом. 🍫🥮
Присоединяйтесь к ОК, чтобы подписаться на группу и комментировать публикации.
Нет комментариев