Марина, в детстве все вкуснее, чем сейчас. Это у каждого человека свои воспоминания. Детство это тепло маминых рук, таже Горбушка с чесноком, чай с самовара, шашлык на даче, картошка печенная в костре...
Я вполне серьёзно. Я 25 лет отработала пекарем, потому с уверенностью могу сказать-раньше хлеб стряпали из правильной муки и без всяких улучшителей. А к нам на Север везли самую хорошую муку.
Да.. Голодное советское детство. Ещё сахар жарили на сковородке и делали конфеты. Это не было особенно вкусно просто не было особо ничего. Угрюмо.. Серо.. Вечный дефицит и в магазине пустые полки и кабачковая икра.. Очереди за всем. Умирали в очередях за кусок колбасы.
Девочки₽ если хотите сейчас хлебец с чесноком - то прям вот рецепт! Купили батон длинный... Надрезали не до конца типо ломтикааи.. Включили духовому на 280-200 взяли маслице и чтоб чуток комнатной темпы и выдавили туда чеснок и посолили... Потом между надрезанными дольками батона ложечкой по-середине подложило это масло насыщенное уже и солью и чесночком... И вот в разогретую духовочку ) и минут на 15... А потом - просто поопоезпть эти батоннве долечки до клнца...) нямсики )
За то раньше колбаса была мясная а не из туалетной бумаги и химии.А хлеб пекли из натуральной муки,а теперь незнаю из чего,не вкусный у вас в городах хлеб,особенно в больших.
еще и сверху сметаной или сливками намажешь и бегом на улицу . мое детство прошло в деревне и знаю что раньше все было свое и натуральное..родители держали 3 коровы и на столе всегда было все даже мамахлеб свой пекла а сейчас не хлеб а один разрыхлитель не молоко а обрат .....Вернутся бы в то далекое детство где было так тихо и спокойно и родители не переживали никогда за своих детей
Комментарии 40