Предыдущая публикация
Неотразимо вкусный!
Густой томатный соус на зиму: хоть к макаронам, хоть в пиццу, хоть куда😋👍
📌 Ингредиенты
1,5 кг помидоров;
600 г сладкого перца;
1 головка чеснока;
1 пучок петрушки;
немного свежего базилика;
1 ч. л. чёрного молотого перца;
1 ст. л. соли;
1 ст. л. сахара.
Густой томатный соус на зиму
Помойте и нарежьте помидоры. Можно брать любые: и сочные, и мясистые. Перебейте в блендере в однородную массу. Перелейте в кастрюлю, поставьте на огонь.
а томат закипает, нарежьте сладкий перец, удалите семена. Перебейте его вместе с зубчиками чеснока. В уже закипающий томат переложите перец с чесноком. Уменьшите огонь до минимального. Уваривайте 45-60 минут, периодически помешивая.
За 5 минут до готовности добавьте приправы. Перебейте зелень в однородную массу в блендере, отправьте в соус. Сюда же — чёрный молотый перец, а также соль и сахар.
Перелейте ещё горячий густой соус в чистые сухие банки. Накройте крышками и закрутите.
Следующая публикация
Смотрите видео – и вы не пропустите ничего важного!
Включите видео и откройте новые возможности!
Смотрите видео – ответы на все ваши вопросы здесь!
Узнайте больше с нашим новым видео!
Включите видео для всех подробностей!
Откройте видео и получите всю информацию!
Всё самое интересное – прямо перед вами в видео!
Комментарии 5