ИНДЕЙКА С ГРИБАМИ ТУШЕНАЯ В СМЕТАНЕ - Ленивые ОБЕДЫ на КАЖЫДЙ ДЕНЬ

Ингредиенты:

• 400-500гр филе индейки (или курицы)
• 150-200гр шампиньонов (свежих или замороженных)
• 150гр сметаны
Индейку режем на небольшие куски. Шампиньоны режем слайсами. Нагреваем сковородку, добавляем растительное масло, выкладываем индейку и шампиньоны. Солим, перчим, добавляем специи на свой вкус. Дожидаемся когда вода от грибов выкипит и обжариваем ингредиенты 2-3 минуты до золотистого цвета.
Затем добавляем сметану, наливаем воду, перемешиваем и тушим на медленном огне под крышкой минут 15-20 до готовности.

ОВОЩНОЙ САЛАТ В АЗИАТСКОМ СТИЛЕ - Самые ВКУСНЫЕ Салаты из Баклажанов

Ингредиенты:

• Лук
• Морковь
• Половина баклажана
• Сладкий перец
• Специи: соль, красный перец, сушеный или свежий чеснок
• 1ч.л. сахара
• 1 ст.л. соуса терияки
Лук нарезаем и обжариваем. К нему добавляем нарезанную соломкой морковь и жарим около 5 минут. Туда же добавляем нарезанный соломкой баклажан и жарим ещё 5 минут. Ещё туда добавляем нарезанный перец, солим, добавляем красный перец, сушеный чеснок, сахар и соус терияки. Перемешиваем и тушим еще несколько минут.

БАКЛАЖАНЫ В ГЛАЗУРИ - Самые ВКУСНЫЕ Салаты из Баклажанов

Ингредиенты:

• Баклажан
• 3ст.л. соевого соуса
• 1ст.л. яблочного уксуса
• 1ч.л. крахмала
• 1ч.л. мёда
• 1 ч.л. лимонного сока
• 2 зубчика чеснока
• Специи: молотый перец
Баклажан режем брусочками.
Для глазури смешиваем соевый соус, уксус, крахмал, мёд и лимонный сок. Перемешиваем, добавляем чеснок и молотый перец.
Баклажаны обжариваем на сильном огне до золотистости.
Заливаем соусом и жарим еще несколько минут.