Предыдущая публикация
Домашний майонез.
Ингредиенты:
150 гр рафинированного масла,
1 яйцо,
0,5 ч л горчицы,
0,5 ч л сахара,
1 ст л лимонного сока,
щепотка соли.
Приготовление:
Берем блендер и длинный стакан.
Вбиваем туда яйцо, добавляем горчицу, сахар.
Взбивать на средней скорости пару минут.
Затем добавляем соль.
Продолжая взбивать, вливаем маленькой струйкой растительное масло.
В самом конце добавляем сок лимона,майонез станет более жидким.
Можете еще добавить зелень и черный перец ( на любителя ).
Приятного аппетита!
Следующая публикация
Нет комментариев