Врач-педиатр Виктория Шурупова в беседе с РЕН ТВ выделила основные причины заболеваний:
— Несоблюдение правил гигиены, в частности — мытья рук;
— Скоропортящиеся продукты, которые родители дают детям с собой;
— Заражение при контакте с другими детьми.
Также специалист просит быть внимательными родителей при выборе места отдыха ребенка, изучать отзывы и проверять документы организации. С ней согласна и Елена Рыженкова, гендир крупнейшего в России каталога детских лагерей с бесплатным сервисом бронирования путевок.
Перед отправкой ребенка на отдых следует удостовериться в том, что организация прошла проверку надзорного органа и есть санитарно-эпидемиологическое заключение, отметила эксперт. Это касается не только лагерей, но и баз, и других туристических объектов размещения.
https://ok.ru/live/3928281783814
Присоединяйтесь к ОК, чтобы подписаться на группу и комментировать публикации.
Комментарии 7
А где контроль качества продуктов, пробы приготовленной еды которую должны проверять сэс? А может всё дело в поварах? которые тоже не моют руки. А может дело в самом месте отдыха?
Не помыл руки, плохо помыл посуду, некачественные продукты, плохо вымытые фрукты, и все. Сляжет весь лагерь сразу..
Работала в столовой лагеря, посуду мыли. Еженедельно сэс приезжала, брали смывы с посуды, проверяли столовую.
Посуду мыли в 3х ваннах, как полагается..
И видела, как готовят.
Правило такое, в конце дня нет готовых продуктов на кухне, недоели, выбросили..
И однажды один обед весь лагерь положил, и я пострадала. Что было, непонятно, врач весь день бегала по корпусам, детей лечила. Часть забрали родители..
Так что, и хранилось все по правилам, и готовилось, и мылось.
Так и не поняли проблему..