5 простых и вкусных рецептов запеченной форели в духовке:

5 простых и вкусных рецептов запеченной форели в духовке:
▎1. Форель с лимоном и зеленью
Ингредиенты:
• Форель (целая или филе) — 1 шт.
• Лимон — 1 шт.
• Укроп — по вкусу
• Оливковое масло — 2 ст. ложки
• Соль, перец — по вкусу
Приготовление:
1. Разогрейте духовку до 180°C.
2. Очистите форель, если необходимо, и промойте.
3. Натрите рыбу солью и перцем внутри и снаружи.
4. Внутрь положите нарезанный лимон и укроп.
5. Полейте оливковым маслом и запекайте 25-30 минут.
▎2. Форель с овощами
Ингредиенты:
• Форель — 1 шт.
• Морковь — 1 шт.
• Цукини — 1 шт.
• Лук — 1 шт.
• Оливковое масло — 2 ст. ложки
• Соль, перец, специи — по вкусу
Приготовление:
1. Разогрейте духовку до 200°C.
2. Нарежьте овощи тонкими ломтиками.
3. Выложите овощи на противень, посолите и поперчите.
4. Сверху положите форель, натертую специями.
5. Полейте оливковым маслом и запекайте 30-35 минут.
▎3. Форель в фольге
Ингредиенты:
• Форель — 1 шт.
• Чеснок — 2 зубчика
• Лимонный сок — 2 ст. ложки
• Соль, перец — по вкусу
Приготовление:
1. Разогрейте духовку до 180°C.
2. Очистите форель и промойте.
3. Натрите рыбу солью, перцем и выдавленным чесноком.
4. Полейте лимонным соком и заверните в фольгу.
5. Запекайте 25-30 минут.
▎4. Форель с горчичным соусом
Ингредиенты:
• Форель — 1 шт.
• Горчица — 2 ст. ложки
• Мед — 1 ст. ложка
• Соль, перец — по вкусу
Приготовление:
1. Разогрейте духовку до 190°C.
2. Смешайте горчицу с медом, добавьте соль и перец.
3. Натрите рыбу полученной смесью.
4. Запекайте на противне около 30 минут.
▎5. Форель с сыром
Ингредиенты:
• Форель — 1 шт.
• Твердый сыр (например, пармезан) — 100 г
• Чеснок — 1 зубчик
• Соль, перец — по вкусу
Приготовление:
1. Разогрейте духовку до 200°C.
2. Натрите сыр на терке и смешайте с выдавленным чесноком, солью и перцем.
3. Очистите форель и посолите.
4. Наполните рыбу сырной смесью и запекайте 25-30 минут.
Приятного аппетита!
#рецепты #рецептынакаждыйдень #ппрецепты #пп